团成立幼儿养分健康专业指点机形成立幼儿养分健康专业指点机构集,养分专业委员会主任李凤芹教员作为集团炊事养分指点师礼聘国度二级公共养分师、济南市公共养分师协会儿童,和健康教育的相关划定按照幼儿炊事养分指南,监测、手艺培训和营业指点等工作开展集团食物平安与养分健康的,养分健康相关勾当指点集团开展学生,搭配饮食指导合理。
分园成立食物平安追溯系统成立食物追溯轨制集团各,竞标带领小构成立11人,供货商进行实地调查对参与食堂竞标的。标答辩后供货商竞,素进行分析评估并进行现场打分由小构成员针对证量、天分等因,登科择优。任许诺书和食物采购和谈书中标供货商现场签定平安责,品可追溯包管食。
开放日食堂,校食堂开放日”勾当家长进校园开展“学,王亚飞尹姝贻儿家长欢迎幼,责人进行现场观摩城区部门幼儿园负。全办理员从食堂设置装备摆设集团担任人及食物安,办理档案,方面做出细致讲解食堂一日流程等,校食堂食物平安办理程度及平安认识加大学校食堂通明度的同时提高学,进尚德守法进一步推,品平安的理念共享共治食。
日近,全与养分健康办理划定》:中小学幼儿园应成立集顶用餐陪餐轨制教育部、国度市场监管总局、国度卫健委配合发布《学校食物安,担任人与学生配合用餐每餐均应有学校相关,月1日起正式实施陪餐轨制将在4,市历城区而在济南,集团早已落实陪餐工作历城机关幼儿园幼教,看看吧一路去。
集团的每一所分园里及时做好陪餐记实在,责人与幼儿配合用餐每餐均有各园相关负,外观、养分搭配等具体环境细致记实餐品的口感、食物,餐记实做好陪,用餐过程中具有的问题及时发觉和处理集中,养分健康相关勾当指点学校开展学生,搭配饮食指导合理。
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